Recepten

Via het onderdeel Recepten kun je handmatig of met AI recepten maken die je kunt hergebruiken binnen je dagtemplates en voedingsschema's.

Handmatig recepten maken

1. Klik op Recept toevoegen
2. Vul de Titel van het recept in
3. Vul Porties in (het aantal porties dat dit recept oplevert) en eventueel de Bereidingstijd in minuten
4. Voeg Ingrediënten toe, handmatig of uit de bibliotheek
5. Vul bij Instructies de bereiding in
6. Upload een Afbeelding (max. 2 MB)
7. Selecteer bij Etiketten eventueel maaltijden, gerechten, diëten en allergieën

Labels bepalen wat de generator kan

Diëten en allergieën zijn niet alleen informatie: de schemagenerator en de receptsuggesties in de app van je cliënt werken er letterlijk mee. Een vegetarisch recept zonder het label Vegetarisch telt voor Coachio niet als vegetarisch, en een gerecht met pasta zonder het label Gluten levert geen waarschuwing op bij een cliënt met een glutenallergie. Label je recepten dus consequent, dat helpt meer dan welke instelling ook.

8. Voeg bij Instellingen eventueel notities en tags toe
9. Klik op Opslaan

Porties: de ingrediënten gelden voor het hele recept

Je vult de ingrediënten in voor het hele recept, dus voor alle porties samen. De voedingswaarden die Coachio bij het recept toont en gebruikt, zijn de waarden per portie: het totaal van de ingrediënten gedeeld door het aantal porties. Zet je Porties op 4 terwijl je de ingrediënten voor één bord invulde, dan rekent Coachio verder met een kwart daarvan.

Actief of inactief

Onder Instellingen staat de schakelaar Actief. Die staat standaard aan.

Zet je een eigen recept op inactief, dan verdwijnt het uit de receptenkiezer in de builder, uit de receptsuggesties en uit de app van je cliënt. In je eigen receptenbibliotheek blijft het gewoon staan, met het label Inactief, en je kunt het altijd weer aanzetten. Handig voor een recept dat je (nog) niet wilt aanbieden maar ook niet wilt weggooien.

Eigen velden op een recept

Werkt jouw praktijk met eigen velden, dan hangt het van het veld af of je het hier invult:

• Een veld dat voor recept én voedingsmiddel geldt, bijvoorbeeld porties per voedselgroep, is een eigenschap van het ingrediënt. Op het recept staat het als afgeleide waarde: de som van de ingrediënten, per portie. Je vult het niet met de hand in, zodat een getypt getal de ingrediënten niet stilzwijgend kan overrulen. Invullen doe je per voedingsmiddel.
• Een veld dat alleen voor recepten geldt, blijft gewoon een invulveld.

De uitleg bij de afgeleide velden staat één keer boven de sectie. Op een recept dat nog niet is opgeslagen staan die velden er nog niet: daar zegt het formulier dat ze verschijnen zodra het recept bestaat.

Recept maken met AI

Niet in elke omgeving

Coachio kan AI-recepten per omgeving uitzetten, bijvoorbeeld bij een eigen doorgerekende bibliotheek. Staat het uit, dan zie je de knop Genereer met AI niet.

1. Klik op Genereer met AI
2. Vul bij Criteria in wat je zoekt: het belangrijkste ingrediënt is verplicht, de rest (maaltijd, calorieën per portie, macroverdeling, keukenstijl, voedingsprofiel en extra wensen) is optioneel
3. Klik op Genereer drie recepten
4. Er worden drie recepten tegelijk gegenereerd (dit duurt een tot twee minuten). Je kunt het scherm open laten staan
5. Bekijk de drie voorstellen naast elkaar en klik bij het recept dat je wilt op Kies dit recept. Niets van je gading? Klik op Vorige en pas je criteria aan
6. Het gekozen recept opent in het gewone receptformulier, waar je alles nog kunt aanpassen
7. Klik op Opslaan om het recept in je bibliotheek te zetten

Let op

AI kan fouten bevatten. Controleer gegenereerde recepten altijd op correctheid, en zeker de macro's en de bereiding.

Alle recepten die je hebt aangemaakt kun je toevoegen aan een dagtemplate.

Varianten

Een variant is een gekoppelde kopie van een recept waarin één ingrediënt is vervangen, bijvoorbeeld kip in plaats van tofu. In de receptenlijst herken je hem aan de blauwe badge Variant. Een variant heeft zijn eigen ingrediënten, voedingswaarden en tags.

Voor jou staan het basisrecept en zijn varianten allebei in de bibliotheek. Bij de suggesties voor een cliënt krijgt hij er per groep één te zien, zodat hij niet vier keer hetzelfde gerecht voorgeschoteld krijgt. De schemagenerator kijkt wel naar alle varianten.

Recepten zoeken

De zoekfunctie kijkt naar de titel, de tags en de namen van de ingrediënten van een recept. De volgorde van woorden maakt niet uit: een zoekopdracht als mager gehakt kan dus ook Mager rundergehakt vinden. Nederlandse samenstellingen worden waar mogelijk opgesplitst, waardoor zoeken op gehakt en rundergehakt beter op elkaar aansluit. Accenten en hoofdletters hebben geen invloed op de match.

Een treffer in de titel of een tag weegt zwaarder dan een treffer die alleen in de ingrediënten zit, dus die komt bovenaan. De instructies en notities van een recept worden niet doorzocht.

Dezelfde zoeklogica wordt gebruikt in het receptenoverzicht, de maaltijd-picker en de cliënt-app.